同時に出品している、日本橋木屋の商品と同等の物です。柄の作りなどがそっくりなので、OEM製品かもしれません。 鋼よりはマシだけれど、ステンレスに比べると多少錆びるようです。清長木屋の製品情報にそのように書いてありました。 当商品も割込み包丁のようにくっきりと境目が出ています。 同時に四点、粉末ハイスの包丁を出品しています。よかったら見てみて下さい。 検)ZDP189、ツインセルマックス、ヘンケルス、藤次郎、グレステン、VG10、團十郎、旬、雅

鷹宏作 粉末ハイス鋼鍛造ダマスカス三徳 STK52 - 銀座菊秀

粉末ハイス鋼三徳 | 越前打刃物協同組合

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PH 粉末ハイス鋼 小型三徳包丁 – 菊一文珠四郎包永（きくいち もんじゅしろう かねなが）

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三徳包丁：粉末ハイス鋼の和包丁｜義平刃物

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